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Diplom Lebensmittelingenieur

Dirk Ullmer
Friedenstr. 9
77654 Offenburg

 

Kontakt:

Telefon: +49 (0) 781 96 727 77
Telefax: +49 (0) 781 96 727 78
Mail: info@foodinfo.de

 

Beratungsleistungen:

- Aufbau und Pflege von Qualitätsmanagementsystemen (IFS, ISO etc.)

- Erstellung und Überprüfung von HACCP-Konzepten nach Verordnung (EG) Nr. 852/2004

- Hygienekontrollen und Probennahmen inkl. Bewertung nach Verordnung (EG) Nr. 852/2004

- Mitarbeiterschulungen nach Verordnung (EG) Nr. 852/2004 inkl. Belehrung Infektionsschutzgesetz

- Erstellung, Überprüfung und Automatisierung von Produktkennzeichnungen nach Verordnung (EU) Nr. 1169/2011